
Predjedlá -Холодные закуски | ||
100гр. | Bryndza s cibuľkou - sheep cottage cheese with onions -Брындза с луком | 2,39€ |
150гр. | Plnená paradajka - tomato with stuffing-Фаршированный помидор | 2,39€ |
100гр. | Grilovaný encián -Grilled gentian -Сыр Энциан на гриле | 3,69€ |
Šaláty - Salads - Салаты | ||
| 200гр. | Miešaný šalát - Mixed salad - Пёстрый салат | 2,99€ |
| 200гр. | Paradajkový s mozarellou - tomato salad with mozzarella - Салат из помидор с моцареллой | 6,84€ |
| 200гр. | Grécky šalát - Greek salad -Греческий салат | 3,88€ |
| 200гр. | Šalát s Nivou a cesnakom - salad with Niva blue cheese and garlic - -Салат с сыром Нива и чесноком | 3,69€ |
| 200гр. | Šalát s Enciánom, orechami a brusnicovým dresingom - Salad with Encian cheese, walnuts and cowberry dressing - Салат с сыром Энциан, орехами a брусничным соусом | 4,28€ |
Bezmäsité jedlá - Vegetarian dishes - Вегетарианские блюда | ||
| 300гр. | Bryndzové halušky - Potato dumplings with sheep cottage cheese - -Брынзовые галушки | 4,12€ |
| 250гр. | Zeleninový tanier s bryndzovými guľkami - Vegetable plate with sheep cottage cheese balls - Овощная тарелка с брынзовыми шариками | 4,12€ |
| 280гр. | Zemiaková placka so zeleninou - Potato pancake with vegetable stuffing - Драники фаршированные овощами | 4,75€ |
| 280гр. | Palacinka s krehkou zeleninou a mozarellou - Pancake with tender vegetable pieces and mozzarella - Блинчик с овощами и моцареллой | 4,12€ |
Cestoviny - Pasta -Паста | ||
| 250гр. | Farfalle so syrovo - šampiňónovou omáčkou - Farfalle with cheese-champignon sauce - Фарфалле с сыром – соус из шампиньонов | 6,04€ |
| 250гр. | Penne a la Putanesca s paradajkovou omáčkou a olivami - Penne a la Putanesca with tomato sauce and olives - Пенне a la Putanesca с соусом из помидор и оливками | 6,04€ |
| 250гр. | Farfalle s kuracím mäsom - Farfalle with chicken meat - Фарфалле с куринным мясом | 6,17€ |
Ryby - Fish -Блюда из рыбы | ||
| 150гр. | Zubáč s pikantným baklažánom - Walley with spicz eggplant - Судак с пикантными баклажанами | 7,77€ |
| 100гр. | Pstruh na cesnaku - Trout on garlic -Форель, жареная с чесноком | 3,65€ |
| 100гр. | Pstruh na masle - Trout on butter-Форель, жареная на сливочном масле | 3,65€ |
| 150гр. | Losos vo vínovej marináde - Salmon in wine marinade-Лосось под винным маринадом | 8,43€ |
| 150гр. | Losos zapečený s mandľami - Salmon baked with almonds -Лосось, запеченный с миндалем | 8,43€ |
Jedlá z mäsa - Meat dishes-Блюда из мяса | ||
| 150гр. | Kurací špíz s balzamikovou omáčkou - Chicken skewer in balsamic sauce - Куринный шашлычок с соусом Бальзамико | 5,91€ |
| 150гр. | Morčacie prsia s dubákovou omáčkou a špargľou - Turkey breast in boletus sauce and asparagus - Грудинка индейки под соусом из белых грибов с аспарагусом | 6,71€ |
| 150гр. | Pikantné kuracie soté v zemiakovej placke - Spicy chicken sauté in potato pancake - Острое куринное соте завернутое в дранике | 6,04€ |
| 350гр. | Pastierska hostina - Shepherd´s feast - sheep cottage cheese dumplings with pork on garlic-Пастушье угощение - Shepherd´s feast | 6,87€ |
| 150гр. | Banícky fedrung - Mining fedrung - pork cutlet with sauerkraut and a slice of bacon-Шахтёрское угощение | 6,44€ |
| 150гр. | Bravčové karé s pečenými cibuľovými kolieskami - Pork cutlet with roasted onion rings-Каре из свинины с поджаренным лучком | 6,04€ |
| 150гр. | Bravčové v pivnej marináde s ragú z paradajok a šampiňónov - Pork in beer marinade with tomato-champignon ragout- Свинина под маринадом из пива с рагу из помидоров и шампиньонов | 6,87€ |
| 150гр. | Bravčové s borievkami na červenom víne - Pork in red wine and with juniper berries-Свинина с можжевельником и красным вином | 6,87€ |
| 150гр. | Hovädzie na slivkách - Beauf on prunes -Говядина со сливами | 6,90€ |
| 150гр. | Hovädzie sviečkové medailónky s anglickou slaninkou a pečenou cuketou - Roast sirloin medallions with English bacon and baked zucchini - Медальоны из говяжьей вырезки с беконом и печёными цукини | 10,59€ |
| 150гр. | Hovädzie soté na víne, šampiňónoch a brusniciach - Beef sauté on wine, champignons and junipers - Соте из говядины с красным вином, шампиньонами и брусникой | 7,14€ |
Prílohy -Side dishes-Гарнир | ||
| 200гр. | Pečené zemiaky - roasted potatoes - Печёная картошка | 1,49 € |
| 170гр. | Ryža - rice -Рис | 1,06 € |
| 200гр. | Hranolky - french fries - Картошка-фри | 1,53 € |
| 200гр. | Krokety - croquettes - Крокеты | 1,66 € |
| 200гр. | Varené zemiaky s maslom - boiled potatoes with butter - Вареная картошка с маслом | 1,30€ |
| 1 шт. | Hrianka s cesnakom - toasted garlic bread fokhagymával-Гренка с чесноком | 0,30€ |
| 200гр. | Grilovaná zelenina - grilled vegetables -Овощи на гриле | 3,45€ |
Dezerty-Desserts-Дессерт | ||
| 100гр. | Gaštanové pyré so šľahačkou - chestnut purée with whipped cream - Пюре из каштанов со сливками | 2,46€ |
| 150гр. | Čokoládová tortička - chocolate cake - Шоколадный торт | 1,73€ |
| 180гр. | Jablková štrúdľa - apple strudel -Яблочный рулет | 1,30€ |
| 180гр. | Palacinka s gaštanovým pyre - pancake with chestnut purée -Блинчики с пюре из каштанов | 2,99€ |
| 200гр. | Palacinky s čokoládou a šľahačkou - pancakes with chocolate and whipped cream -Блинчики с шоколадом, сливками | 2,39€ |
© 2007 hotel Grand - Matej Banská Štiavnica, Všetky práva vyhradené.